Ces temps-ci, à la ferme, c’est vraiment le moment le plus beau (et le plus intense!) de l’année. Les champs débordent de légumes, les serres sont pleines à craquer, et on a une abondance incroyable de produits frais et biologiques. On travaille fort depuis le printemps pour arriver à ce résultat-là, et honnêtement, on ne pourrait pas être plus fiers de tout ce qu’on récolte en ce moment!

En ce moment à la ferme, c’est l’abondance totale! Les champs débordent de beaux légumes frais… et surtout de courgettes. C’est donc le moment parfait pour en profiter et tester de nouvelles recettes.

Recevoir son panier bio, c’est un peu comme ouvrir un petit cadeau chaque semaine : des légumes ultra frais, parfois des variétés qu’on ne connaît pas trop, et l’excitation de cuisiner de saison. Mais soyons honnêtes… entre le travail, les enfants, les soirées ou juste la paresse, il peut arriver que des légumes finissent oubliés au fond du frigo. Alors, comment éviter que tes beaux légumes bio terminent tristement à la poubelle ? Voici 5 astuces toutes simples pour tout uti